Pescadores participam de treinamento para manipulação de alimentos

A próxima aula será no dia 17 de maio; As vagas são limitadas
Curso é requisito para concessão de boxes aos pescadores (Foto: Divulgação)

Pescadores de Caraguatatuba receberam terinamento para boas práticas na manipulação de alimentos. O curso é um dos critérios para nova concessão dos boxes no Entreposto do Camaroeiro.


A capacitação é promovida pela Prefeitura de Caraguatatuba, no Banco Municipal de Alimentos, e a concessão do espaço para venda no Entreposto será renovada neste mês, segundo o novo termo de permissão de uso dos boxes.

A oficina aborda temas como: conceitos de boas Práticas de manipulação; condutas que os manipuladores de alimentos devem adotar para produzir e vender alimentos seguros; tipos de contaminação dos alimentos; conceito de doenças transmitidas por alimentos; entre outros assuntos.

O treinamento também é desenvolvido todos os meses ao público em geral. A próxima aula será no dia 17 de maio, às 13h30. As vagas são limitadas. Os interessados devem entrar em contato com o Banco de Alimentos/Cresans, no telefone 3883-6548 ou no local, na Avenida Ministro Dílson Funaro, 287 – Jardim Britânia.
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